Бывает, так, что ресторан не работает так как хотелось бы, или не получается вытянуть ресторан на прибыль. Оплаты, счета, зарплаты, налоги, кажется этому нет конца, а клиентов мало. Кажется, что это невозможно прервать и уже близится конец, закрытие. Любому ресторатору жаль своё детище, каким бы оно не было.

Кризис менеджер ресторана в Испании

5185

Как говорится – Выход есть всегда! Попробовать ещё раз – благородная и опасная задача.

Обращаясь к нам, в первую очередь - это вызов нашему профессионализму и знаниям, и несколько раз мы уже рисковали своей репутацией, но нас ждал успех. Более 10 лет опыта работы в индустрии HORECA в Испании и более 10 проектов. Опытная команда и профессиональный подход.

Разработка и внедрение антикризисного менеджмента проходит по следующему алгоритму:

Заключение договора на доверительное антикризисное управление предприятием.

Аудит операционной деятельности предприятия или по отдельным направлениям.

Управленческий блок.

Маркетинговый блок.

Управление персоналом ресторана.

Производственный блок.

Стоимость и сроки

Стоимость и сроки выполнения работ находятся в прямой зависимости от имиджа проекта, его размеров и выводов, сделанных на основании технического задания заказчика и дополнительных работ.

Продолжительность работ: от 15 дней до 2 месяцев после предоставления необходимой документации и внесения предоплаты.