Лицензии
Лицензии в Испании ограничены. Это сделано для того чтобы не на каждом шагу открывались новые рестораны, и чтобы защитить ресторанных предпринимателей и их вложения. Эти лицензии получались на каждое помещение и чаще всего они бессрочны, но при нарушениях их можно лишиться.
Алкогольная лицензия в лицензиях C предусмотрена и отдельно оформлять ее не нужно.
- C1 Это обычный бар. Без еды и без вытяжки на кухне. Из еды можно подавать холодные закуски и нельзя готовить еду.
- C2 Это ограниченный ресторан, с возможностью готовить еду, но в ограниченных количествах и с ограниченным количеством кухонной аппаратуры.
- C3 Самая полная лицензия, которая дает право работать до 03:00 по выходным, и главное что нужно это чтобы была вытяжка на кухне.
Существуют 3 главные лицензии на ресторан и все зависит от вытяжки на кухне:
Помещение
В Испании существует 2 способа оформления помещения. В собственность, или в аренду «Traspaso». За траспасо также нужно платить, это сумма которая обговаривается с текущим арендатором за передачу аренды ресторана. Эта сумма обычно исходит от вида лицензии.
То есть, вы покупаете право на аренду этого помещения со всем что есть в ресторане, столы и стулья, даже стаканы и приборы.
Нужно тщательно проверять лицензии и смотреть чтобы они были действительны и чтобы не было проблем у предыдущего арендатора.
Налоги
К оплате налогов в Испании нужно относиться очень серьезно и аккуратно, так как при малейшей ошибке, налоговая может вас спросить и могут быть проблемы, вплоть до блокировки рабочих счетов.
Первый и основной это IVA НДС, он платиться каждые 3 месяца. Может быть положительный или отрицательный.
Второй налог это IRPF, это налог на доходы физических лиц. Этот налог платить за аренду помещения или работу с ИП, также за сотрудников.
Третий налог это Seguridad Social. Это налог ежемесячный за сотрудников. И конечно же налог на прибыль, смотря какое оформление но в среднем у компаний это 25% от прибыли.
Сотрудники
Каждый сотрудник оформляется исходя из его категории работы. Ставка у помощника официанта ниже чем у директора зала. Государство устанавливает минимальные зарплаты исходя из ставок для каждого сотрудника. Это влияет также на количество налога Seguridad Social, который платиться ежемесячно.
После определения ставки, нужно решить с количеством часов работы. Самые распространенное количество это 20, 30 и 40 часов в неделю. Больше 40 часов в неделю, государство запрещает работать.
Также требуется иметь расписание каждого сотрудника, и подписывать этот документ с количеством проработанных часов ежедневно.
Цены
Консультация общая
80 €
от
2023, все права защищены
